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Fitboxe – uma alternativa ao seu treino tradicional

Fitboxe é uma das modalidade de desporto com mais rápido crescimento e aderência na actualidade.

Consiste numa combinação de movimentos básicos do boxe e kickboxe com o exercício físico. Tem como objectivo uma melhoria da condição física assim como mental.

É um tipo de treino que abrange o trabalho de pernas, abdominal, tronco e braços. Aumenta a resistência cardiovascular, bem como a força e coordenação motora, além de ser uma óptima forma para aliviar o stress do dia-a-dia,

Para quem não gosta do tradicional treino de ginásio, tem sido uma excelente alternativa para significativas melhorias na condição física, emagrecimento, tonificação e aumento da auto-estima. 

Pedro Laffan, Personal Trainer

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Exercício físico durante a gravidez – recomenda-se?

Resposta curta, sim. Ajuda a manter um peso saudável, elimina toxinas, previne dores articulares, melhora a postura e ajuda a manter um estado emocional mais positivo e animado.

Mas há pontos a considerar:

1) Se a mulher for praticante regular de actividades físicas, poderá continuar a treinar quase com a mesma intensidade, mas terá que ter atenção os ajustes necessários;

2) Se não for praticante regular, deverá consultar primeiro o seu médico e começar com exercícios simples e de baixa intensidade;

3) Quais os melhores exercícios?

  • O treino cardiovascular ajuda na desintoxicação do organismo, melhora a circulação e promove um controlo de peso saudável durante a gestação.
  • O treino de força e musculação ajuda a manter um corpo mais firme, a melhorar a postura e a tornar o corpo mais apto a aguentar o stress corporal provocado pelo aumento de peso e de segurar um recém-nascido.

Ajustes e cuidados a ter:

– Treino cardiovascular deve ser de baixa a média intensidade, evitando que a frequência cardíaca suba acima dos 140 bpm (excepto casos excepcionais).

– Evitar actividades de maior impacto e risco de queda.

– Devido a um aumento hormonal que provoca uma maior flexibilidade, deverá haver algum cuidado com exercícios que promovam uma maior amplitude articular.

Pedro Laffan, Personal Trainer

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Os mitos das dietas de Verão – Revista Sem Glúten – APC

A Associação Portuguesa de Celíacos convidou-nos a participar num artigo de opinião para a sua revista Sem Glúten, e foi sem espiga e com muita honra que o aceitámos.

Na rúbrica Radar, falámos sobre os mitos das dietas de verão. Esperemos que goste!

Torne-se amigo APC e tenha acesso à revista e a inúmeras vantagens veja aqui

 

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Panquecas de mirtilos e alfarroba

Pegámos na tradicional receita das panquecas americanas e tornámo-la mais saudável e saborosa. Pode fazer em maior quantidade e congelar as panquecas para as ter disponíveis ao longo da semana.

Ingredientes (10 panquecas)

130ml de bebida de arroz sem açúcar adicionado

1 ovo

1 colher de chá de óleo de coco

65g de farinha de espelta integral

65g de amido de milho

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de farinha de alfarroba

150g de mirtilos

Preparação (20 minutos)

Lavar muito bem os mirtilos. I Colocar numa tigela grande os ingredientes secos. I Bater o ovo. I Juntar os ingredientes líquidos à mistura anterior e mexer até obter uma massa. I Adicionar os mirtilos ao preparado anterior e misturar com cuidado. I Aquecer uma frigideira pequena e anti-aderente. I Adicionar a massa à frigideira, utilizando uma concha pequena (basta cobrir o fundo da frigideira). I Quando a massa começar a fazer bolhinhas (cerca de 1 minuto), virar a panqueca e deixar cozinhar mais alguns segundos. I Repetir o processo até terminar a massa. I Desfrutar!

Valor Nutricional (por dose)

83 kcal I 2g de Proteína I 2g de Gordura total I 15g de Hidratos de carbono I 2g de Fibra

 

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Popsicle de cereja

Os popsicle são sorvetes de água com fruta e açúcar mas esta versão manteve o conceito sem a adição de açúcar. É uma receita muito simples que pode ser feita com a ajuda das crianças. Elas vão adorar e você também!

Ingredientes (6 popsicle)

50g de cerejas maduras

200ml de leite de coco

Preparação (10 minutos + 4 horas congelador)

Lavar muito bem as cerejas. I Cortar as cerejas ao meio e retirar o caroço. I Deixar 4 cerejas de parte e colocar as restantes no copo e reduzir a puré com a varinha mágica. I Cortar as restantes cerejas em quartos. I Preparar a forma para gelados e distribuir primeiramente o leite de coco e depois o puré de cereja pelas 6 formas. I Dividir os quartos de cereja pelos popsicle. I Tapar com os paus e levar ao congelador. I Servir fresquinho e geladinho!

Valor Nutricional (por porção)

64 kcal I 0.4g de Proteína I 6g de Gordura total I 2g de Hidratos de Carbono I 0.1g de Fibra

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A sua saúde não vai de férias… e o seu peso também não

Com o stress e a correria do dia-a-dia, nunca as férias souberam tão bem. O mantra é “desligar a ficha!” de tudo o que implica tomar decisões e dar o descanso merecido ao cérebro. Até aqui tudo bem. Lá diz o ditado: mente sã, corpo são. No entanto, há decisões que têm que ir consigo na bagagem e as alimentares são uma delas.

Todos os dias e a todas as refeições toma decisões que influenciam direta ou indiretamente a sua saúde. O croissant ao pequeno-almoço, a tosta mista na esplanada, a bola de Berlim ou o gelado na praia, os amendoins com a cerveja ao final do dia e as jantaradas regadas a sangria. Por mais tentadores e deliciosos que pareçam, podem prejudicar o seu peso, se constantes nos dias de férias.

Naturalmente, um dia não são dias, uma vez não são vezes. Mas quando se está de férias, a tendência é fugir da rotina, até da alimentar. Para quem encara a alimentação saudável como algo integrante da sua vida mantê-la nas férias é fácil e natural.

Por isso, lembre-se que uma alimentação saudável deve ser praticada ao longo do ano porque a sua saúde não vai de férias… e o seu peso também não.

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Strogonoff de tofu fumado com espelta de passas

Porque nem sempre tem de ser feito com carne um dos pratos mais adorados das crianças, trazemos-lhe esta versão veggie e divinal do strogonoff.

Ingredientes (2 pessoas)

Strogonoff
1 colher de chá de azeite
1 cebola média
250g de tofu fumado
1 lata pequena de cogumelos (opcional)
1/2 cálice de vinho branco
1/2 embalagem de “natas” de soja light
leite de amêndoa (se necessário)
Sal, pimenta e noz moscada q.b.
Espelta
1 colher de chá de azeite
1 chalota
1 colher de sopa de passas
2 chávenas de café de espelta pronta a cozinhar
4 chávenas de café de água a ferver
Sal q.b.
Preparação (30 minutos)

Cortar a cebola em meias luas e o tofu em cubos. I Aquecer o azeite num tacho e saltear a cebola e, seguidamente, o tofu e os cogumelos. I Deixar alourar ligeiramente o tofu. I Adicionar o sal e a pimenta e refrescar com o vinho branco, cozinhando durante 5 minutos. I Adicionar as “natas” de soja light (se ficar muito espesso, adicionar leite de amêndoa). I Temperar com a noz moscada e deixar apurar. I Preparar a espelta com passas enquanto o strogonoff cozinha. I Aquecer o azeite e saltear a chalota picada. I Passar as passas por água, secar e adicionar à cebola. I Colocar a espelta e saltear um pouco. I Adicionar o sal e a água e cozinhar durante 15 minutos. I Acompanhar com uma salada a gosto.Valor Nutricional (por dose)

464 kcal I 27g de Proteína I 24g de Gordura total I 27g de Hidratos de carbono I 8g de Fibra