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Gremolata

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Ideal para temperar peixe e carnes brancas, dando um sabor fresco aos seus grelhados e assados.  

Ingredientes (4 porções)

10g de salsa fresca

1 dente de alho

Sumo de 1 limão

3 colheres de sopa de azeite

Preparação (5 minutos)

Lavar muito bem a salsa e picar. I Picar o dente de alho. I Colocar num frasco a salsa, o alho, o sumo do limão e o azeite. I Tape e abane durante os segundos. I Deixe marinar e guarde no frio até utilizar.

Valor Nutricional (por porção)

75 kcal I 0.2g de Proteína I 8g de Gordura total I 0.7g de Hidratos de Carbono I 0.1g de Fibra

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