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Arroz com aroma a côco

Gosta de arroz e está disposto a experimentar novos sabores? Este arroz aromatizado é uma excelente hipótese, pois confere-lhe um sabor discreto, mas diferente. Experimente!

Ingredientes (2 porções)

5 colheres de sopa de arroz agulha ou basmati (cru)

Meia embalagem de leite de côco (100ml)

Sal q.b.

Opção: adicionar uma pitada de menta em pó ou folha seca

Preparação (20 minutos)

Colocar água (cerca de 600ml) com o leite de côco e o sal a aquecer. | Quando estiver a ferver, adicionar o arroz e mexer bem. | Cozer o arroz durante o tempo indicado na embalagem ou a gosto. | Escorrer o arroz utilizando um um escorredor. | Passar por água fria. | Bom proveito.

Valor Nutricional (por porção)

131 kcal | 2g de Proteína | 5g de Gordura Total | 20g de Hidratos de Carbono | 1g de Fibra